LENTEMENU VAN DE CHEF
Van 29 april t.e.m. 2 juni 2022
Kabeljauwhaasje met witte asperges en zijn jus
of
Carpaccio van gedroogde lende "Secreto" met slaatje van groene asperges
Kalfsribeye met rode wijnsaus "Bordelaise", lentegroentjes en kroketjes
of
Catch of the day met kreeftensaus, jonge prei en pureeaardappelen
Panna cotta met vers fruit en sorbet van passievrucht
of
Mini kaasproeverij
€45/p
All-in formule + €20/p incl. cava, geselecteerde wijnen, Bru en koffie of thee
All-in formule enkel per tafel / suggesties zijn ook apart verkrijgbaar
Reserveer nu!
LENTEMENU VAN DE CHEF
Van 3 juni t.e.m. 30 juni 2022
Zomerslaatje met grijze garnalen, Hollands maatje met prinsesseboontjes en sjalotjes
of
Witloofkroketten met of zonder beenham en cruditeiten
Côte à l'os "Limousin" op de gril met hofmeesterboter, sla en frietjes
of
Catch of the day met krokante groentjes en puree
Café glacé natuur, Baileys of Amaretto
of
Kaasproeverij met Luikse stroop
€49/p
All-in formule + €20/p incl. aperitief maison, geselecteerde wijnen, Bru en koffie Or Tea?
All-in formule enkel per tafel / suggesties zijn ook apart verkrijgbaar
Reserveer nu!