MAANDMENU MAART
Van vrijdagavond 27/02/2026 t.e.m. vrijdagmiddag 27/03/2026. Zolang de voorraad strekt.
Duo van sint-jakobsvruchten / carpaccio / kort gebakken witloofgarnituur
OF
Kalfszwezerikkroketjes / champignons
**
Lamsfilet / rozemarijn / jonge worteltjes / broccoligratin
OF
Bouillabaisse van verse noordzeevis / brunoise groentjes / rouille / krieltjes
**
Coupe kolonel / citroensorbet / vodka
OF
Kwartet van kaas / Luikse stroop
€60/p
All-in formule +€25/p incl. aperitief maison / geselecteerde wijnen / Bru / koffie / thee
Suggesties zijn ook apart verkrijgbaar
MAANDMENU APRIL
Van vrijdagavond 27/03/2026 t.e.m. vrijdagmiddag 24/04/2026. Zolang de voorraad strekt.
Mechelse Asperges op zijn Vlaams
Of
Ravioli gevuld met kreeft en saliboter
****
Kalfshaasje “Lekkerbek” /lentewortelen / kroketjes
OF
Duo van zalmfilet & kabeljauwhaasje / jonge prei / krielaardappelen
**
Trio van sinaasappel
OF
Kwartet van Franse kazen / Luikse stroop
€64/p
All-in formule +€25/p incl. aperitief maison / geselecteerde wijnen / Bru / koffie / thee
Suggesties zijn ook apart verkrijgbaar
MAANDMENU MEI
Van vrijdagavond 24/04/2026 t.e.m. vrijdagmiddag 29/05/2026. Zolang de voorraad strekt.
Witte asperges / gerookte Spaanse ham en gesmolten eitje
Of
Duo zalm/ tartaar/ gebrande zalm
***
Chateau Briand/ choronsaus / witloofsalade/frietjes
Of
Vispannetje/fijne groentjes/puree
***
Koude sabayon van kriekbier
Of
Kwartet fijne kaasproeverij/luikse stroop
€64/p
All-in formule +€25/p incl. aperitief maison / geselecteerde wijnen / Bru / koffie / thee
Suggesties zijn ook apart verkrijgbaar
